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La Bamba — Menu
Authentic Hispanic flavors — Fresh tortillas made daily
Desayunos / Breakfast
Huevos Borrachos
Huevos revueltos con tomate maduro, cebolla y jalapeños. Disponible picante o no picante. Scrambled eggs with riped tomatoes, onions and jalapeños. Available regular or SPICY.
$9.49
Huevos con Chorizo
Huevos con chorizo Mexicano, tomate y cebolla. Scrambled eggs, chorizo, tomato and onions.
$9.49
Huevos Rancheros
Huevos estrellados al gusto con salsa ranchera. Fried eggs with ranchero sauce.
$9.49
Huevos a la Mexicana
Huevos, jalapeños, tomate y cebolla. Eggs, jalapeños, tomato and onions.
$9.49
Huevos con Jamón
Huevos revueltos con jamón, tomate y cebolla. Scrambled eggs, ham, tomato and onions.
$9.49
Super Burrito Desayuno
Huevos, jamón o chorizo Mexicano, frijoles, arroz y queso mozzarella. Eggs, ham or Mexican chorizo, rice, beans and mozzarella cheese.
$11.49
(Especial de la Casa) Desayuno Ejecutivo
Huevos al gusto, elección de carne a la plancha: res, pollo o chuleta de puerco. Eggs any style, choice of meat: beef, chicken or pork chops.
$12.99
Chilaquiles en Salsa Verde o Roja
Tortillas frescas fritas en salsa verde o roja, lechuga, queso, aguacate, dos huevos fritos. Disponible picante o no picante. Fresh tortilla chips in green or red sauce topped with lettuce, avocado, fresh Mexican cheese, two fried eggs. Available regular or SPICY.
$12.99
*Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of food borne illness.
Antojitos y Deleites / Appetizers & Delights
Tacos (Res, Pollo, Puerco, Campechanos, Chorizo, Al Pastor)
Tacos servidos con tortillas frescas de maíz, cilantro, cebolla, tomate y aguacate. Tacos made with fresh corn tortillas topped with cilantro, onions, tomato and avocado.
$2.99
Tacos (Lengua, Tripa, Chivo, Chicharrón)
Tacos servidos con tortillas frescas de maíz, cilantro, cebolla, tomate y aguacate. Tacos made with fresh corn tortillas topped with cilantro, onions, tomato and avocado.
$3.99
Quesadilla Extra Grande
Elección de carne de res, pollo, chorizo; servida con cebolla, tomate y queso mozzarella. A large flour tortilla filled with choice of meat: beef, chicken or chorizo; sautéed onions, tomato and mozzarella cheese.
$13.99
Veggie Burrito
Tortilla grande, rellena con vegetales mixtos; servido con arroz, tomate, cebolla, frijoles, lechuga y queso mozzarella. A large flour tortilla filled with mixed vegetables; sautéed onions, tomato, rice, beans, lettuce and mozzarella cheese.
$12.49
Super Burrito
Elección de carne de res, pollo, chorizo; servido con arroz, tomate, cebolla, frijoles, lechuga y queso mozzarella. A large flour tortilla filled with choice of meat: beef, chicken or chorizo; rice, beans, lettuce and mozzarella cheese.
$14.99
Tortas de Milanesa
Tortas servidas en pan tostado de 12\” con elección de res o pollo empanizado, tomate, cebolla, lechuga, aguacate y queso mozzarella. Served on a 12\” toasted bread choice of breaded steak or chicken, onions, tomato, cilantro, avocado, lettuce and mozzarella cheese.
$13.99
Tortas Mexicanas
Tortas servidas en pan tostado de 12\” con elección de carne: res, pollo, chorizo a la plancha, tomate, cebolla, cilantro, lechuga, aguacate y queso mozzarella. Served on a 12\” toasted bread choice of beef, chicken or chorizo; sautéed onions, tomato, cilantro, avocado, lettuce and mozzarella cheese.
$12.99
Tortas Frías
Tortas servidas en pan tostado de 12\” con elección de atún o jamón, tomate, cebolla, lechuga, aguacate y queso blanco Americano. Served on a 12\” toasted bread choice of tuna or ham, onions, tomato, cilantro, avocado, lettuce and American cheese.
$11.99
Tostadas de Ceviche
Tostada de ceviche de camarón y pescado. Ceviche toast with shrimp and fish.
$4.99
Ceviche (Camarón o Pescado)
Ceviche de camarón o pescado, servido con tostadas o galletas. Ceviche (choice of shrimp or fish), served with toast or crackers.
$19.99
Nuevas Especialidades / New Specialties
Dip de Queso & Chips
Cheese Dip & Chips.
$9.99
Chori Queso & Chips
Cheese Dip with Mexican Sausage & Chips.
$11.99
Dip La Bamba
Queso Fundido con frijoles pinto y chorizo. Melted cheese with refried beans and Mexican Sausage.
$13.99
Mejillones Gigantes Verdes (10 pcs)
Disponible picante o no picante. Servidos con aguacate, tomate, cebolla frita y queso fresco.New Zealand Greenshell mussels, served with avocado, grilled onions and fresh cheese.
$18.99
Camarón Langostine • Picadera (10 pcs)
Disponible picante o no picante. Servido con aguacate, tomate y queso fresco.Large shrimp, served with avocado, tomato and fresh cheese.
$18.99
Mojarra Frita
Mojarra frita, acompañada con queso fresco y opción de arroz, frijoles, papas fritas o ensalada mixta.Whole tilapia, deep fried, served with fresh cheese and choice of rice, beans, fries or salad.
$20.99
Taxes and tips are not included on the price. 10% service charge will be added to groups of 6 or more people.
Especialidades de la Casa / Chef Recommendations
Servido con queso, 4 tortillas frescas y dos acompañantes.
Carnes a la Plancha
Carne al gusto: Pollo, res o chuleta de puerco, acompañado con cebolla y tomate frito.Choice of meat: Chicken, beef or pork chops, served with sautéed onions and tomatoes.
$17.99
Plato a la Mexicana
Carne al gusto: Res, pollo o chuletas de puerco cocinado con tomate, cebolla y jalapeños o chile chipotle.Choice of meat: Chicken, beef or pork chops sautéed with tomato, onions and chipotle or jalapeños.
$17.99
Flautas de Pollo
Flautas de pollo. Acompañado con arroz, frijoles, queso, lechuga y aguacate.Chicken flautas. Served with rice, beans, cheese, lettuce and avocado.
$17.99
Chiles Rellenos
Chiles rellenos de carne molida de res, o queso y jalapeños; servidos con salsa roja.Mild poblano pepper charred and stuffed with ground beef or fresh cheese and jalapeños; served with a house-made red sauce.
$17.99
Filete de Pescado Frito
Filete de pescado frito, servido con salsa roja.Fried Tilapia served with house-made red sauce.
$17.99
Chilaquiles en Salsa Verde o Roja y Carne
Tortillas fritas en salsa, lechuga, queso, aguacate, dos huevos fritos con elección de carne: res, pollo o chuletas.Fresh tortilla chips on green or red sauce topped with lettuce, avocado, fresh Mexican cheese, two fried eggs, with choice of meat.
$18.99
Especial de la Bamba — Trio Fajitas
Combinación de fajitas pollo, res y camarones, sazonadas con tequila y servidas con mozzarella.Combination of chicken, beef and shrimp seasoned with tequila, served with mozzarella cheese.
$19.99
Caldos / Soups
Servido con arroz, cilantro, cebolla y 4 tortillas frescas al lado.
Caldo de Pata de Res
Caldo de pata de res sazonado con hierba buena y vegetales.Beef leg soup, marinated with spearmint, served with mixed vegetables.
$17.99
Caldo de Res
Caldo de costillas de res sazonado en vino blanco, acompañado con vegetales.Beef rib soup, marinated with white wine, served with tropical vegetables.
$17.99
Caldo de Gallina Criolla
Caldo de gallina criolla sazonado en vino blanco.Hen soup, marinated with white wine, served with tropical vegetables.
$17.99
Caldo 7 Mares
Caldo de camarón, pescado, pulpo, mejillones y cangrejo, acompañado con vegetales.Sea soup made with shrimp, fish, octopus, mussels and crab.
$20.99
Menudo
Menudo con pata de res, preparado con especias importadas de México.Tripe soup with beef leg, prepared with special spices imported from Mexico.
$18.99
Caldo de Chivo
Caldo exótico de chivo preparado con vegetales y especias importadas.Exotic goat soup, prepared with vegetables and special spices imported from Mexico.
$19.99
Otras Especialidades / Other Specialties
Lomo de Res Saltado
Lomo de res saltado con papas fritas, pimiento, tomate, cebolla y cilantro.Grilled steak sautéed with french fries, peppers, tomato, onions and cilantro.
$18.99
Fajitas Fiesta (Res o Pollo)
Fajitas sazonadas con tequila, pimientos, tomate, cebolla y mozzarella.Choice of meat: beef or chicken; marinated with tequila, served with mozzarella cheese.
$18.99
Fajitas Fiesta de Camarones
Fajitas de camarones sazonadas con tequila, verduras y mozzarella.Shrimp marinated with tequila, sautéed peppers and onions, served with mozzarella cheese.
$20.99
Camarones a la Diabla
Camarones en ajo, chipotle o jalapeño con tequila y tomate.Shrimp sautéed in garlic, chipotle or jalapeños with tequila and tomatoes.
$20.99
Enchiladas (Pollo o Res)
Enchiladas en salsa verde, roja o mole.Chicken or beef enchiladas on green, red or mole sauce.
$18.99
Pollo en Mole
Pollo en mole poblano exclusivo.Chicken in exclusive Poblano mole sauce.
$17.99
Acompañantes adicionales disponibles por un cargo extra.
Ordenes Extra / Sides
Crema o Queso Mexicano
$1.49
Tortillas de maíz o harina (4)
$1.49
Chiles jalapeños asados (toreados)
$1.49
Plátanos fritos con crema
$4.99
Arroz y Frijoles
$5.99
Ensalada Mixta
$6.99
Guacamole
$4.99
Ensalada de Aguacate
$4.99
Chips con Guacamole
$6.99
Orden de Flautas de Pollo (3)
Servidas con lechuga, aguacate y queso fresco.
$6.99
Chips con Salsa
$4.49